Gebakken omelet roll

Name: gebakken omelet roll
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Deze omelet is zo gemakkelijk en lekker. Het bakt in de oven, dus er is geen kachel aan het kijken. Mijn zoon vindt het heerlijk om het voor ons te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Vet een 23x33 centimeter bakvorm licht in.
Meng in een blender eieren, melk, bloem, zout en peper; dek af en verwerk tot een gladde massa. Giet in de voorbereide bakvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot het klaar is, ongeveer 20 minuten. Bestrooi met kaas.
Maak de randen van de omelet voorzichtig los van de pan. Begin vanaf de korte rand van de pan en rol de omelet voorzichtig op. Leg de omeletlaag met de kant naar beneden op een serveerschaal en snij in 6 stukken van gelijke grootte.