Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakken pasta met asperges (pasta al forno con asparagi)
 
 
4 PortiesPTM50 min

Gebakken pasta met asperges (pasta al forno con asparagi)


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was asperges.
  2. Verwijder alle harde stengels en snijd ze in korte lengtes.
  3. Misschien wilt u de lengte in twee delen splitsen.
  4. Smelt ongeveer 3 eetlepels boter in de pan en kook de asperges ongeveer 20 minuten op laag vuur.
  5. Voeg zo nu en dan een beetje kippenbouillon toe om het vochtig te houden.
  6. Wanneer de asperges klaar zijn, breng op smaak.
  7. Terwijl de asperge kookt, verwerk je de ricotta-kaas met de olie.
  8. Kook de pasta gedurende de helft van de tijd op de verpakking.
  9. Giet af en gooi de resterende boter en de helft van de Parmezaanse kaas er meteen in.
  10. Boter een diepe ovenschaal.
  11. Maak een dunne laag pasta, dan een van asperges, dan weer een pasta en dan eentje van ricotta.
  12. Herhaal, eindigend met de laag pasta.
  13. Klop de eieren en de overgebleven kaas bij elkaar en giet eroverheen.
  14. Bestrooi met zwarte peper.
  15. Bak in een middelgrote oven, 350 gedurende 20 minuten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407