Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SARA BLACK
Gebakken pasta met zongedroogde tomaten en ricotta
Ik ben dol op dit recept voor drukke nachten, of aan het einde van een stressvolle dag wanneer we gemakkelijk comfortvoedsel willen. Dit is gemakkelijk, maar niet goedkoop, en het is gezond. Ik gebruik volkoren penne voor de pasta, dus ik gebruik meestal een beetje meer tomatensap, omdat volkoren pasta meer nodig heeft
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels olie op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui toe en bak gedurende 4 minuten of tot het bruin wordt.
-
Voeg knoflook en zongedroogde tomaten toe; sauteer nog 3 minuten.
-
Voeg tomaten, paprika, zout en peper toe.
-
Goed roeren, hitte verminderen, bedekken en 20 minuten laten sudderen.
-
Breng intussen een grote pot gezout water aan de kook.
-
Kook pasta gedurende 7 minuten of tot ze zacht zijn en nog steeds een beetje stevig.
-
Giet af en meng met de resterende 1 eetlepel olijfolie.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Meng in een grote kom ricotta, pasta en saus; meng voorzichtig om te combineren.
-
Giet in een middelgrote ovenschaal en bedek met Parmezaanse kaas.
-
Bak gedurende 20 minuten of tot ze bruisen en lichtbruin zijn.
-
Serveer gegarneerd met gehakte peterselie en extra Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
500 minOne Dish Mealroom kippensoep met kruiden, prei, kippenpoten huid, aardappelen, wortels, mosterd-, dille, lente-uitjes,kip en groenten met romige mosterd-kruidensaus (crock -
130 minOne Dish Mealrijst, kip, ananas, selderij, peper, mayonaise, perzik bewaart, kerrie poeder, zout peper, kaas,curried kip rijst salade -
190 minOne Dish Mealkip, peper, ui, selderij, pimiento, roomkippensoep, paddestoel, erwten, rijst,crock pot kip ala koning -
65 minOne Dish Mealham, ui, taco kruiden, tomaten, tomaten, pepers, roomkippensoep, melk, kaas, maïs tortilla's, verstuiven,makkelijk rundvlees enchilada
Ik vond het geweldig