Gemakkelijke tofu lasagna

Dit recept kwam voort uit de wens om minder vlees en heide alternatieven in het voedsel van onze familie te gebruiken. Mijn familie vindt het heerlijk! We hebben het zelfs geserveerd aan anderen die vast zitten aan het eten van iets met tofu erin en ze hebben het geprezen (voordat ze over de tofu wisten) en waren aangenaam verrast. Ik hoop dat dit net zo goed voor jou werkt als voor mij! Uitstekend als restjes (beter naar mijn mening). (P.S.Ik gebruik meestal de vetarmversies van deze voedingsmiddelen, maar nooit de vetvrije - het verliest op die manier teveel smaak).

Verwarm de oven voor op 350 graden.
In een grote kom verkruimel in de uitgelekte en gespoelde Hard Tofu.
Voeg 340 gram van de Shredded Mozzarella, Ricotta Cheese en kruiden toe (probeer ook portabello-paddenstoelen, gekookte blokjes kip, spinazie, broccoli, enz. Voor extra smaak).
Vouw alles in de kom samen met een grote lepel - zet opzij.
In een 9 "x 13" pan, lepel een laag spaghettisaus (met behulp van een gearomatiseerde saus-achtige paddenstoel- bespaart u van het toevoegen van champignons afzonderlijk).
Voeg vervolgens een laag lasagne noedels toe (omdat de noedels meestal niet lang genoeg zijn voor deze pan, scheur ik meestal een noedel doormidden om verticaal en dan 3 horizontaal te gebruiken, zoals een langwerpige "E").
Lepel op een laagje vulling, vervolgens een laagje saus en vervolgens een laag noedels (dit keer een achterwaartse "E").
Ga door met lagen zo aan te brengen tot je geen ingrediënten meer hebt (zelfs wat extra vulling gooien of saus er bovenop is prima).
Top met de resterende 113 gram mozzarella en wat peterselie.
Bak gedurende 45 minuten tot 1 uur, of tot het warm en bubbelend is.
Snijd in vierkanten.

Ik vond het geweldig