Gebakken peren met esdoorn notensaus

Name: gebakken peren met esdoorn notensaus
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 middelgrote peren; 130 liter water; 1 theelepeltje esdoornsmaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkerbruine suiker, stevig verpakt; 1 theelepeltje esdoornsmaak; 2 eetlepels gesmolten boter; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Ingrediënten

3 middelgrote peren
130 liter water
1 theelepeltje esdoornsmaak
Een kopje met een inhoud van
130 ml met donkerbruine suiker, stevig verpakt

1 theelepeltje esdoornsmaak
2 eetlepels gesmolten boter
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte pecannoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Snijd de peren in de lengte doormidden en kern (je maakt ze eerst als je wilt).
Plaats de peren, snij de kant op, in een ovenschaal.
Combineer het water, esdoornsiroop, suiker, esdoornsmaak en boter.
Giet over de peren.
Bedek en bak gedurende 40 minuten, of totdat de peren zacht zijn.
Plaats in individuele gerechten, besprenkel de saus over de peren en strooi er pecannoten bovenop.