Gebakken pompoen en appelschotel

Name: gebakken pompoen en appelschotel
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 kleine flespompoen (900 gram of minder); 2 appels (klokhuis, geschild en in plakjes); Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die koude margarine bevat; 1 eetlepel bloem; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat

Dit is mijn favoriete braadpan! Mijn moeder brengt het elk jaar naar het Thanksgiving-diner en het hele gezin houdt ervan.

Ingrediënten

1 kleine flespompoen (900 gram of minder)
2 appels (klokhuis, geschild en in plakjes)
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die koude margarine bevat

1 eetlepel bloem
1 theelepel zout
1/4 theelepel kaneel
1/4 theelepel nootmuskaat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Pare, seed en snijd squash in kleine plakjes.
Plaats squash- en appelschijfjes in langwerpige ovenschaal (centimeter).
Meng de rest van de ingrediënten met de vork, vingers of pastimesnijder tot kruimelig; verdelen over pompoen en appel.
Dek af en bak gedurende 45-50 minuten.