Gebakken pompoen met kaas en zware room

Dit recept is gebakken butternut squash, gebakken in de oven, met zware room en kaas op de bovenkant. De butternut squash is van nature zoet en heeft een mooie smaak die goed samengaat met de zware room en kaas.

Was de pompoen een klein beetje, en pel dan de pompoen met een scherp mes van als je een aardappelschiller hebt. Met potato peele is het makkelijker en sneller om alles te schillen. Bewaar de resten voor voedselfoto's:) Ik raad ten zeerste aan de dunschiller te kopen. zal je leven gemakkelijker maken als je het pelt.
Ten tweede, snijd de pompoen in plakjes. De plakjes moeten 1 cm dik zijn of hoe je het lekker vindt.
Ten derde, verwijder alle zaden van elk segment.
Snijd de squashschijfjes in kleine vierkante stukjes.
Kook het water en kook de pompoen 15-20 min. Alleen omdat de squash erg hard is. Met een beetje koken wordt bakken eenvoudiger en sneller.
Als de squash niet meer zo moeilijk is, haal je het water eruit.
Leg in een glazen bakvorm een klein beetje zware room op de bodem.
Leg de helft van de squashvierkanten in een bakkom.
Bedek de bovenkant met de helft van de zware room en de helft van de kaas.
Doe de rest van de pompoen in een kom en bedek het met de rest van de slagroom en kaas.
Doe het zout, knoflook en peper (optioneel).

Ik vond het geweldig