Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Judi
Gebakken rozemarijnkip met polenta rsc
Klaar, klaar, klaar! Reynolds Wrap Contest Entry. Dit recept is gemaakt met kippenbouten die zijn gebakken met romige, kaasachtige grits (polenta).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 8 kippendrumsticks
- 2,5 centimeter koosjer zout
- Vers gemalen zwarte peper
- Reynolds Wrap Folie
- 2 takjes rozemarijn, grof gehakt
- Vers citroensap
- 1 liter kippenbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die grof maïsmeel bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die grutten bevat
- 1 korenaar, kernalen verwijderd
- 1 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode paprika, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met monterey jack-kaas, versnipperd
- 2,5 centimeter koosjer zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met druiven tomaten, gehalveerd
- Reynolds Wrap Folie
Bereiding
-
In een grote koekenpan, op middelhoog vuur, bruine kip goed aan alle kanten in olie, ongeveer 10 minuten.
-
Bereid intussen de polenta door het water te verwarmen tot koken en roeren in de maïsmeel of grutten; blijven koken, af en toe roeren tot de kip bruin is.
-
Verwarm de oven voor op 375 F; Boter een ovenschaal die groot genoeg is om alle kip vast te houden.
-
Roer maïs, paprika en kaas door het polenta mengsel (het zal nog steeds vrij vloeibaar zijn); breng op smaak met een centimeter zout en/of peper indien gewenst.
-
Giet polenta in de ovenschaal, leg de kippenpoten op de polenta en bedek ze met rozemarijn en strooi tomaten langs de buitenranden; goed afdekken met aluminiumfolie van Reynolds Wrap.
-
Bak tot de kip gaar is, ongeveer 50 minuten; bestrooi de kip met vers citroensap en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKippendij en beenkippenpoten, hoisinsaus, ketchup, teentjes knoflook, rijst, sojasaus, 5 kruiden,hoisin gebakken kip -
25 minKippendij en beenvol au vent gevallen, olie-, ui, teentjes knoflook, kip dij filets in, mosterd-, room, meel, asperges tips bezuinigingen, bieslook, salade serveren,kip en asperges vol-au-vents -
50 minKippendij en beenolie-, kippenbouillon, ui, teentjes knoflook, meel, mosterd-, tomaten, paprika poeder, chili nietpoeder, wijnazijn, sherry wijn, kippenbouillon, zure room serveren, peterselie serveren,paprika kip één-pot -
120 minKippendij en beenkippendijen, zout, peper, cayenne peper als, knoflookteentjes ja, olie-, wijn, citroenen in kwarten, basilicum, oregano, baai, peterselie, pasta, olie-, teentjes knoflook, ui, wijn, basilicum, oregano, tijm, zout, peper, cayenne peper als, boter, peterselie, kaas,Italiaanse kip met bordeauxaise spaghetti van orléans
Ik vond het geweldig