Gebakken tong en geroosterde asperges met sesam

Verwarm de oven voor op 400.

Breng de bouillon en een scheutje plantaardige olie aan de kook. Voeg de rijst toe en roer. Breng aan de kook, laat dan het vuur laag, dek af en laat ongeveer 18 minuten sudderen, tot het gaar is.

Meng in een ondiepe ovenschaal de gember, tamari, knoflook, citroensap, lente-uitjes, 1 theelepel geroosterde sesamolie en een scheutje plantaardige olie. Voeg de enige filets toe aan de ondiepe schaal en bedek het mengsel.Laat vissen zitten terwijl je de asperges klaarmaakt.

Plaats de asperges op een omrande bakplaat en besprenkel met de eetlepel plantaardige olie, het resterende theelepel sesamolie, de sesamzaadjes, zout en peper. Laat de asperges ronddraaien om zeker te zijn dat ze grondig zijn bedekt. ​​Breng de vis over en asperges in de oven en roosteren gedurende 12 tot 14 minuten, of totdat de vis gaar is en de asperges zacht zijn.

Als de rijst zacht is, pluizen met een vork en haal van het vuur.

Serveer de gebakken tong naast de geroosterde asperges met de witte rijst.