Gebakken vis met citroen en zwarte peper

Maak en deel deze gebakken vis met citroen en zwarte peper recept uit.

Plaats visfilets in een middelgrote kom en bestrooi met zout, kurkuma, komijn, zwarte peper en knoflook en gooi het goed door.
Dek af en marineer gedurende 50 - 60 minuten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Smeer de bodem van een 20 x 20 centimeter ovenschaal in met plantaardige olie.
Plaats de vis in een enkele laag in de ovenschaal en giet de marinade erover.
Bak onafgedekt gedurende 20-25 minuten.
De vis moet stevig aanvoelen.
Vis wordt gedaan als het gemakkelijk vlok met een vork.
Bestrooi met citroensap 5 minuten voor het opdienen.