Gebakken zoete aardappelen met honing-muntboter

Name: gebakken zoete aardappelen met honing-muntboter
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gram boter, verzacht; 1 1/2 theelepels honing; 0,5 theelepel verse munt; 4 middelgrote zoete aardappelen

Maak en deel deze gebakken zoete aardappelen met honing-muntboterrecept van.

Ingrediënten

100 gram boter, verzacht
1 1/2 theelepels honing

0,5 theelepel verse munt
4 middelgrote zoete aardappelen

Bereiding

Voor de boter:
Botercrème, klop dan in honing en munt. Breng op smaak met zout en 1/8 theelepel peper; opzij zetten. Boen aardappelen.
Stel het ovenrek in de middelste stand en verwarm de oven op 450ºF. Bak zoete aardappelen tot ze zacht zijn, ongeveer 1 uur.
Portie:.
Snij de aardappelen open en vul ze elk met een klodder boter.