Gebarbecuede kippenborsten

Name: gebarbecuede kippenborsten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippen zonder been; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 3 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel mierikswortel bereid; 2 eetlepels bruine suiker (stevig verpakt); 1 teentje knoflook (fijngehakt); 1/8 theelepel tijm; 1/4 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

4 kippen zonder been
Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat
3 eetlepels ciderazijn
1 eetlepel mierikswortel bereid

2 eetlepels bruine suiker (stevig verpakt)
1 teentje knoflook (fijngehakt)
1/8 theelepel tijm
1/4 theelepel zwarte peper

Bereiding

Saus maken: Meng in een kleine steelpan ketchup, ciderazijn, mierikswortel, bruine suiker, gehakte knoflook, tijm en zwarte peper; klop op elkaar om de ingrediënten te mengen. Breng aan de kook op middelhoog/laag vuur. Kook ongeveer vijf minuten totdat je ingedikt bent. Haal de pan van het vuur.
Borstel kippenborsten met saus (aan beide kanten) en leg ze in een met folie beklede pan.
Braden of grillen met restjes saus tot het niet meer roze is in het midden. Laat vijf minuten staan voordat je het serveert.