Gebarbecuede pesto vis

Name: gebarbecuede pesto vis
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers basilicumblad; 2 teentjes knoflook; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geroosterde cashewnoten; 130 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 1 eetlepel citroensap; 4 zalmsteaks of 4 tonijnsteaks, enz

Biscqde vis in mediterrane stijl. Simpel, gemakkelijk en erg lekker! De kooktijd is afhankelijk van de dikte van uw vissteaks.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met vers basilicumblad
2 teentjes knoflook
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geroosterde cashewnoten
130 liter olijfolie

Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat
1 eetlepel citroensap
4 zalmsteaks of 4 tonijnsteaks, enz

Bereiding

Doe basilicum, knoflook en cashewnoten in de keukenmachine. Giet de olie in een gelijkmatige stroom door de bovenkant, totdat alles goed gemengd is.
Voeg de Parmezaanse kaas toe en verwerk gedurende 15 seconden.
Verdeel pesto over beide kanten van de vis en wikkel het stevig in een beboterde stuk folie.
Plaats het op een voorverwarmde grill op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten of tot het gaar is.