Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
QueenE
Gebatikte baby-bieten
Gebatikte babybietensalade met rucola-bloemen, ontspruitende erwtenscheuten en radicchio / boerenkoolsla. Zie meer van het menu "In the Swing of Spring" van chef-kok Ariane: / menus / in-the-swing-of-spring-5330882da8779fb51700000b.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de bieten en snijd in cirkels van 1,25 centimeter dik, en zorg ervoor dat je de snijplank na elke kleur droogt.
-
Stoom elke kleurbiet apart tot ze gaar is, ongeveer 51 minuten, in een stomer of in een centimeter of zo water in een afgedekte pot.
-
Bieten verwijderen en laten afkoelen.
-
Gebruik een appelboor of een ander klein voorwerp om een middenstuk van elke biet te verwijderen. Je kunt elke gewenste vorm gebruiken.
-
Plaats het middenstuk van een kleur biet in het gat links in een andere kleur, totdat je alle bietenplakken hebt gebruikt.
-
Koel minimaal een uur en maximaal een dag om de kleuren te verspreiden en een gebatikte werking te geven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 min<4 uurZijde tofu, chocolade, suiker, koffie, vanille, chocolade,chocola espressomachine zonder pa -
140 min<4 uurmeel, suiker, gist, zout, water, olie-, tomaten, water, suiker, olie-, citroensap, zout, oregano, basilicum, tijm, knoflook poeder, kaas, kaas, kaas, peperoni, ui, peper, paddestoel,de beste pizza -
75 min<4 uurkippenborsten, bouillon, zout, peper, kruiderij, ui, tomaten, water, bonen, wortels, aardappelen, zout, peper, kruiderij, ui, paprika poeder, spinazie, kaas, kaas,Florentijnse soep met kip en aardappel (olijftuin) -
150 min<4 uurbaguette, kaas, kaas, teentjes knoflook, peper, olie-, pistachenoten, salami, peterselie, tijm, peper, zout,lekkere gevulde baguette voorgerecht
Ik vond het geweldig