Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
QueenE
Gebatikte baby-bieten
Gebatikte babybietensalade met rucola-bloemen, ontspruitende erwtenscheuten en radicchio / boerenkoolsla. Zie meer van het menu "In the Swing of Spring" van chef-kok Ariane: / menus / in-the-swing-of-spring-5330882da8779fb51700000b.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de bieten en snijd in cirkels van 1,25 centimeter dik, en zorg ervoor dat je de snijplank na elke kleur droogt.
-
Stoom elke kleurbiet apart tot ze gaar is, ongeveer 51 minuten, in een stomer of in een centimeter of zo water in een afgedekte pot.
-
Bieten verwijderen en laten afkoelen.
-
Gebruik een appelboor of een ander klein voorwerp om een middenstuk van elke biet te verwijderen. Je kunt elke gewenste vorm gebruiken.
-
Plaats het middenstuk van een kleur biet in het gat links in een andere kleur, totdat je alle bietenplakken hebt gebruikt.
-
Koel minimaal een uur en maximaal een dag om de kleuren te verspreiden en een gebatikte werking te geven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 min<4 uurkippenborst sloeg eruit, natrium sojasaus, mayonaise, sjalotten, wortels, ui, beitsen, brood, verspreiding van sriracha-saus, kirby komkommer, koriander stengel,pittige Vietnamese broodjes met kip -
180 min<4 uurtomaten, tomaten, bouillon, ui, worstjes, gehaktballen, schelp pasta, kaas, kaas, knoflook, specerijen oregano-basilicum, zout peper,stevige Italiaanse soep (volledige maaltijd) -
90 min<4 uurketchup, azijn, Worcestershire saus, sojasaus, suiker, suiker, mosterd-, mosterd-, Chili poeder, knop gember, teentjes knoflook, citroenen in, kippenvlees relatief hetzelfde, zout,alex guarnaschelli's moederkip met bbq -
150 min<4 uurchocolade, karamel snoep, room, kaas, boter, suiker, vanille, chocolade, chocolade, pindakaas, room,karamel chocoladeschilfer koekepan
Ik vond het geweldig