Gebraden peren in pecannotsaus

Name: gebraden peren in pecannotsaus
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 middelgrote peren, geschild en in partjes gesneden; 3 eetlepels bruine suiker; 3 eetlepels ongezoet appelsap; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; 3 eetlepels zware slagroom; Vanille-ijs, optioneel

Als ik peren uit de winkel haal, smeekt mijn familie me om dit recept te maken. Ze houden van het mals geroosterd fruit gesmoord in romige pecannotsaus. Het is weelderig over ijs of cake.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de peren in een niet ingevette 13-in.x 9-inch bakvorm. Meng in een kleine kom de bruine suiker, het appelsap en de boter; over de peren gieten. Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 20 minuten, af en toe bedruipen
Bestrooi met pecannoten. Bak 10-15 minuten langer of tot de peren zacht zijn. Breng peren over naar serveerschalen
Giet het kookvocht in een kleine kom; Klop de room in de blender tot deze is gemengd. Blaas de peren op. Gebruik indien gewenst roomijs.