Gebraden rode aardappelen en asperges - ww 4 pts

Name: gebraden rode aardappelen en asperges - ww 4 pts
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram nieuwe aardappel (in tweeën gesneden); 3 eetlepels olijfolie; 1 koffielepel koosjer zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 teentje knoflook, gehakt; 400 gram asperges, bijgesneden

De makkelijkste, lekkerste gebraden rode aardappelen en asperges.4 Weight Watchers-punten, aangepast van een Real Simple-recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 400 ° F
Plaats de aardappelen in een braadpan. Motregen met de olie. Breng op smaak met 3/4 theelepel zout en peper, knoflook en toss.
Rooster gedurende 30 minuten en schud de pan één keer.
Voeg de asperges in de pan met de aardappelen, breng op smaak met het resterende zout en meng. Rooster tot de asperges zacht zijn, 12-15 minuten.
Receptwijzigingen :.
Ik mixte de olie, sandp, knoflook (gebruikte twee tsp Christopher Ranch gehakte knoflook, maar niet iedereen houdt van knoflook zoals ik), aardappelen en (en dan asperges, afzonderlijk) in een kom en doe ze in de pan. Ik bereid mijn asperges voor op elke steel aan beide uiteinden vasthouden en buigen totdat hij klikt. Hij knipt precies op de juiste lengte. Ik geloof dat het ongeveer 5-10 minuten langer duurde om de asperges te roosteren dan het recept waarom werd gevraagd, dus houd de jouwe in de gaten. Nadat ik de asperges had toegevoegd, schraapte ik de kruidenmix eruit en besprenkelde deze op de aardappelen en asperges voordat ik de pan naar de oven bracht.