Gebraden vleesbroodje

Name: gebraden vleesbroodje
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 blikje (142 gram) verdampte melk; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen zoutoplossing; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zout; 1 grote groene paprika, in reepjes gesneden; 900 gram mager rundergehakt; 4 kleine uien, in vieren gedeeld; 4 kleine aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 4 middelgrote wortelen, gevierendeeld; 1 grote groene paprika, in reepjes gesneden; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Als je smaakpapillen vragen om stoofvlees maar je portemonnee staat op gemalen rundvlees, hier is de perfecte oplossing! Je bespaart ook op opruimen, omdat het vlees en de groenten in dezelfde schotel koken. - Magdalene Fiske, La Farge, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom melk, ketchup, crackercrumbs, Worcestershire-saus, zout en peper. Voeg rundergehakt toe.Vormig vleesmengsel in een 8x4-in.oval; plaats in een schaal van 13x9 inch.Giet de uien, aardappelen, wortels en groene paprika rond het brood
Dek af en bak op 350 ° gedurende 1,25 uur. Uncover; Bak 15 minuten langer of tot een thermometer ingebracht in vleesbrood leest 160 °. Garnish groenten met peterselie.