Langzaam gegaarde ronde biefstuk

Name: langzaam gegaarde ronde biefstuk
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 900 gram rundvlees zonder bottenbiefstuk, gesneden in porties; 6 theelepels koolzaadolie, verdeeld; 1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gedroogde tijm

Snelle en gemakkelijke slow cooker-recepten zoals deze zijn een echt pluspunt, vooral rond de feestdagen. Serveer deze saucy steaks over puree, rijst of noedels. -Dona McPherson, Spring, Texas

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, zout en peper. Voeg rundvlees toe, een paar stukjes per keer, en schud om te coaten. In een grote koekenpan bruin vlees aan beide kanten in 4 theelepels olie. Plaats in een 5 liter .low fornuis.
In dezelfde koekenpan bak je ui in de resterende olie tot lichtbruin; plaats over rundvlees. Combineer de soep, oregano en tijm; over de ui gieten. Bedek en kook op laag gedurende 7-8 uur of tot het vlees zacht is.