Gebraden zalm met prei

Name: gebraden zalm met prei
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel citroenschil; 1 eetlepel verse dille, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 340 gram zalmfilets; 2 eetlepels olie; 2 prei, witte en groene delen, schoongemaakt en in plakjes gesneden

Maak en deel deze Roast Zalm met Prei recept van.

Ingrediënten

1 eetlepel citroenschil
1 eetlepel verse dille, gehakt
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper

340 gram zalmfilets
2 eetlepels olie
2 prei, witte en groene delen, schoongemaakt en in plakjes gesneden

Bereiding

Combineer schil, dille, zout, peper. Gebruik 1 eetlepel olie, borstel vis met olie en bedek met een citroen-dille mengsel.
Plaats de zalm op de pan en bak hem in 425 oven gaar, ongeveer 15 minuten.
In de koekenpan bak je prei in de resterende 1 eetlepel olie. Breng op smaak met zout en peper.
Breng zalm over naar schotel en bedek met prei.