Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashwini
Gebrande rode pepersoep met sinaasappelcrème
Maak en deel deze Geroosterde Rode Pepersoep met Orange Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan met een middelhoog vuur op middelhoog vuur.
-
Voeg de sjalotten toe en bak 5 minuten.
-
Voeg rode pepers toe met hun vloeistof.
-
Roer suiker; bak 2 minuten.
-
Voeg 1/2 liter bouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
-
Koele soep lichtjes.
-
Werk in porties en pureer soep in de blender. Keer soep terug om te pannen.
-
Breng aan de kook; roer sinaasappelsap erdoorheen.
-
Dunne soep met extra bouillon, indien gewenst. Seizoen met zout en peper.
-
Klop de slagroom en sinaasappelschil in een kleine kom tot een beetje ingedikt.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep soep in kommen.
-
Voeg de oranje room toe.
-
Bestrooi met basilicum en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBisques / roomsoepenui, wortel, kerrie poeder, mosterd-, boter, broccoli, bouillon, water, citroensap, zure room, room,curried room van broccolisoep -
40 minBisques / Cream Soupsaardappelen, water, ui, broccoli in roosjes, inclusief wat bloemkool met stambroccoli, dragon, sojamelk werkt, amandelboter, tahin, mosterd-, water, zeezout, peper,elegante broccoli bisque -
40 minBisques / roomsoepenaardappelen, spek, ui, melk, room, zout, peper,oma Sayler's aardappelsoep -
45 minBisques / roomsoepenolie-, boter, peterselie, ui, teentje knoflook, aardappelen, broccoli roos, bouillon, melk, meel, kaas,aardappel broccoli kaas soep
Ik vond het geweldig