Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashwini
Gebrande rode pepersoep met sinaasappelcrème
Maak en deel deze Geroosterde Rode Pepersoep met Orange Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan met een middelhoog vuur op middelhoog vuur.
-
Voeg de sjalotten toe en bak 5 minuten.
-
Voeg rode pepers toe met hun vloeistof.
-
Roer suiker; bak 2 minuten.
-
Voeg 1/2 liter bouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
-
Koele soep lichtjes.
-
Werk in porties en pureer soep in de blender. Keer soep terug om te pannen.
-
Breng aan de kook; roer sinaasappelsap erdoorheen.
-
Dunne soep met extra bouillon, indien gewenst. Seizoen met zout en peper.
-
Klop de slagroom en sinaasappelschil in een kleine kom tot een beetje ingedikt.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep soep in kommen.
-
Voeg de oranje room toe.
-
Bestrooi met basilicum en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBisques / Cream Soupsboter, meel, boter, ui, broccoliroosjes in, bouillon, Melk creme, zout, peper,zelfgemaakte crème broccoli soep -
30 minBisques / roomsoepenboter, ui, wortel, tomaten, bouillon, room, acini di pepe pasta, zout, peper,crème van tomatensoep met acini di pepe -
25 minBisques / roomsoepenroom, room, melk, room, zout, peper, avocado, olijf combo, pimiento,cream of crap soup buitengewoon -
130 minBisques / roomsoepenmaïs, bonen, tomaten, wortels, noedel, tomaten, paddestoel, crème selderijzensoep, pastrami, kipfilet, kaas, cajunkruiden, zout peper, peterselie vlokken, bieslook,mijn pantry soep
Ik vond het geweldig