Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashwini
Gebrande rode pepersoep met sinaasappelcrème
Maak en deel deze Geroosterde Rode Pepersoep met Orange Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan met een middelhoog vuur op middelhoog vuur.
-
Voeg de sjalotten toe en bak 5 minuten.
-
Voeg rode pepers toe met hun vloeistof.
-
Roer suiker; bak 2 minuten.
-
Voeg 1/2 liter bouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
-
Koele soep lichtjes.
-
Werk in porties en pureer soep in de blender. Keer soep terug om te pannen.
-
Breng aan de kook; roer sinaasappelsap erdoorheen.
-
Dunne soep met extra bouillon, indien gewenst. Seizoen met zout en peper.
-
Klop de slagroom en sinaasappelschil in een kleine kom tot een beetje ingedikt.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep soep in kommen.
-
Voeg de oranje room toe.
-
Bestrooi met basilicum en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBisques / roomsoepenpoblano chiles, olie-, boter, ui, teentjes knoflook, koriander, meel, bouillon, room, melk, zout, chili relleno, eieren, meel, olie-, peper, kaas,chili relleno soep -
60 minBisques / Cream Soupsolie-, ui, kaneel, komijn, teentje knoflook, boter pompoen, peper, bouillon, tomaten, tomaten, bonen,butternut squash en witte bonensoep -
55 minBisques / Cream Soupskomkommers, ui, teentjes knoflook, kippenbouillon, Melk creme, bieslook, peper, olie-, zout,ultra-gemakkelijke gekoelde komkommersoep -
60 minBisques / roomsoepenerwten, ui, wortels, spek, peterselie, selderij, boter, meel, rundvlees voorraad, zure room, tijm, bieslook, zout, peper,Noord-Kroatische groene erwtensoep
Ik vond het geweldig