Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashwini
Gebrande rode pepersoep met sinaasappelcrème
Maak en deel deze Geroosterde Rode Pepersoep met Orange Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan met een middelhoog vuur op middelhoog vuur.
-
Voeg de sjalotten toe en bak 5 minuten.
-
Voeg rode pepers toe met hun vloeistof.
-
Roer suiker; bak 2 minuten.
-
Voeg 1/2 liter bouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
-
Koele soep lichtjes.
-
Werk in porties en pureer soep in de blender. Keer soep terug om te pannen.
-
Breng aan de kook; roer sinaasappelsap erdoorheen.
-
Dunne soep met extra bouillon, indien gewenst. Seizoen met zout en peper.
-
Klop de slagroom en sinaasappelschil in een kleine kom tot een beetje ingedikt.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep soep in kommen.
-
Voeg de oranje room toe.
-
Bestrooi met basilicum en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBisques / roomsoepenboter, ui, meel, bouillon, aardappelen, saffraan, peper, zout, melk, erwten, eieren, kaas, avocado in, koriander,ten zuiden van de grensaardappelsoep -
75 minBisques / roomsoepenui, wortels, pastinaak, knolselderij, bloemkool, erwten, kool hartige kool, koolraap, tomaten, peper, boter, zout, peper, nootmuskaat, tijm, rundvlees, zure room,Noord-Kroatische romige groentesoep -
80 minBisques / Cream Soupsboter, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, room, gember, bouillon, kaneel, zout, peper, zure room,eenvoudige geroosterde butternut squash kaneel soep -
90 minBisques / roomsoepenolie-, boter pompoen, salie, bouillon, zout, peper, olie-,butternut squash en salie soep
Ik vond het geweldig