Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashwini
Gebrande rode pepersoep met sinaasappelcrème
Maak en deel deze Geroosterde Rode Pepersoep met Orange Cream recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan met een middelhoog vuur op middelhoog vuur.
-
Voeg de sjalotten toe en bak 5 minuten.
-
Voeg rode pepers toe met hun vloeistof.
-
Roer suiker; bak 2 minuten.
-
Voeg 1/2 liter bouillon toe en laat 5 minuten sudderen.
-
Koele soep lichtjes.
-
Werk in porties en pureer soep in de blender. Keer soep terug om te pannen.
-
Breng aan de kook; roer sinaasappelsap erdoorheen.
-
Dunne soep met extra bouillon, indien gewenst. Seizoen met zout en peper.
-
Klop de slagroom en sinaasappelschil in een kleine kom tot een beetje ingedikt.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schep soep in kommen.
-
Voeg de oranje room toe.
-
Bestrooi met basilicum en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minBisques / Cream Soupsboter, ui, teentjes knoflook, boter pompoen, room, gember, bouillon, kaneel, zout, peper, zure room,eenvoudige geroosterde butternut squash kaneel soep -
50 minBisques / roomsoepenbouillon, kip, roomkippensoep, enchilada saus, ui, peper, zure room, tomaten, baai, bouillon, Cayenne peper, komijn, Chili poeder, ui, meel, kaas, pico gallo met koriander, zure room, tortilla chips,dikke en smakelijke kip tortilla / enchilada soep -
95 minBisques / Cream Soupsbouillon, aardappelen, selderij, wortels, ham, spek, ui, room, boter, maïzena, kaas, broccoli stengels skins skins zijn taai bitter,oma's crème van aardappelsoep of broccolisoep -
35 minBisques / roomsoepenui, selderij, wortel, teentje knoflook, rapen, aardappelen, olie-, boter, kippenbouillon, melk, tijm, zout, peper,raap crème soep
Ik vond het geweldig