Gebruiksklare roomkaastaart

Name: gebruiksklare roomkaastaart
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, geraspt; kaneelsuiker, naar smaak; 1 eiwit; 2 theelepels vers citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pure ahornsiroop; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; kaneelsuiker, naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels vers citroensap; 2 theelepels vers citroensap; 3 theelepels kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kom met een inhoud van 1,75 liter met Granny Smith-appels, geschild en in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; kaneelsuiker, naar smaak; 1 theelepel zout; 60 liter koude ongezouten boter, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter; 130 liter koud plantaardig bakvet, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, geraspt; 2 theelepels vers citroensap; 5 eetlepels koud water; 1 eiwit; kaneelsuiker, naar smaak

Mmm-mmm-goed! Een ouderwetse appeltaart met een heerlijke twist - roomkaasvulling en een cheddar korst.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, suiker en zout in de mengkom.
(Om het makkelijker te maken, kan de korst in de keukenmachine worden gemaakt).
** Snijd de boter in met de blender tot het mengsel op een grof gerecht lijkt; snijd het in de bak totdat het de grootte heeft van kleine erwten.
Roer de geraspte kaas erdoor.
Voeg het water toe, 1 eetlepel per keer, meng het licht met een vork.
Gebruik net genoeg water om een deeg te maken dat aan elkaar hecht. ** Kan tot nu toe in de processor worden gemaakt. **.
Vorm het deeg in twee gelijke stevige ballen met de handen.
Wikkel in plasticfolie en koel tot goed gekoeld, minstens een uur.
Rol de helft van het deeg uit op een licht bebloemd oppervlak.
Past in de taartplaat van centimeters.Trimgebak aan de randen van de plaat met een beetje overhang.
Meng verzachte roomkaas, poedersuiker, ei en 2 theelepels citroensap.
Verspreid op de bodem van gebak-gevoerde pasteiplaat.
Meng in een grote kom de resterende ingrediënten behalve appels; Meng goed.
Voeg appels toe, licht werpend om te bekleden met het suikermengsel.
Vul de taartplaat met gebak en het fruitmengsel. Bestrijk met boter.
Rol het overgebleven deeg uit en plaats het over de top van de vulling.
Zegel en fluit randen; open de ventilatieopeningen.
Versier de top met desgewenst gebakjesresten, indien gewenst.
Borstel top met eiwit.
Bestrooi met kaneelsuiker.
Bak op onderste ovenrek bij 450 ° F gedurende 10 minuten; verlaag de temperatuur tot 350 ° F en bak 40-50 minuten verder of tot het deeg goudbruin is en het fruit zacht is.