Gedraaide bruschetta

Name: gedraaide bruschetta
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 slices, 8
Ingredients: 6 gehakte tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die selderij bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse basilicum bevat; 3 eetlepels balsamicoazijn; 3 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 30 ml met Dijon-mosterd; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 30 ml met Dijon-mosterd; 1 eetlepel groene ui; 1 teentje knoflook, gehakt; 3/4 theelepeltje oregano; 1 broodbaguette

Mayonaise, mosterd uit Dijon en verse basilicum zorgen voor een smakelijke bruschetta. JAMMIE !!!!!!!! Een ander uitstekend recept van Taste of home quick cooking.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, combineer de eerste 8 ingred.Cover en koel gedurende minstens 30 minuten.
Voor de mayonaise verspreid in een kleine kom combineer de mayonaise, mosterd, (* Ik gebruikte Safeway select country dijon mosterd *), ui, knoflook en oregano. Opzij zetten.
Grill de broodplakken onbedekt op middelhoog vuur 1-2 minuten of tot ze licht geroosterd zijn.
Smeer de mayonaisemix over de geroosterde kant. Grill nog eens 1-2 minuten langer tot de bodem is geroosterd. Giet het tomatenmengsel af en schep het over de bovenkant.