Geef me "smore" cake

Name: geef me "smore" cake
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 4 eiwitten; 1-1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met graankrakerkruimels; 3 theelepels bakpoeder; 1 blik (340 gram) verdampte melk; MARSHMALLOW FROSTING:; 4 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 0,5 theelepel slagroomtaart; 1-1/2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers, verdeeld

Breng een lekkere s'mores cake naar je tafel minus de plakkerige marshmallow-vingers. Kinderen en kids-at-heart zullen dol zijn op deze nieuwe versie van de aloude traktatie. - Katie Lemery, Cuddebackville, New York

Ingrediënten

Bereiding

Lijnbodems van twee ingevette 9-inch bakken met bakpapier; bedek het papier lichtjes met de kookspray. Smeer het bakvet, de boter en de suiker in een grote kom tot het licht en donzig is. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. In de vanille. Combineer krakercrumbs en bakpoeder; voeg afwisselend toe aan het afgeroomde mengsel met melk en klop goed na elke toevoeging.
Overbrengen in voorbereide pannen. Bakken op 350 ° gedurende 18-22 minuten of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat u de pannen uit de pannen haalt om ze volledig af te koelen
Meng in een grote, zware pan de eiwitten, suiker en room van wijnsteen op een laag vuur. Smeer met een handmixer gedurende 1 minuut op lage snelheid. Blijf op laag boven laag vuur slaan tot het glazuur 160 ° bereikt, ongeveer 8-10 minuten. Giet in een grote kom; voeg vanille toe.Beat op hoog tot stijve pieken vormen, ongeveer 7 minuten.
Plaats een cakebeslag op een serveerschaal; verspreid met Een kopje met een inhoud van 170 ml die bevriezing bevat en bestrooi met de helft van de spaanders. Top met de resterende cakebevestiging. Vorstdop en zijkanten van de cake; bestrooi met resterende chips.