Geen bak choco-pinda-havermout koekjes

Een eenvoudig maar goed koekje om op een warme dag te maken als u de oven niet wilt inschakelen. Zo gemakkelijk dat zelfs de kinderen kunnen helpen.

Veeg 1 brede boterreep rond de rand van een pan van 3 liter om te voorkomen dat deze overkookt.
Meng melk, suiker, cacao, boter en pindakaas.
Roer en breng op middelhoog vuur aan de kook. Laat het 1,5 minuut koken, roer niet.
Haal van het vuur.Houd in haver en vanille. Roer tot de haver gelijkmatig verdeeld is.
Laat het theelepeltje op waspapier vallen.Koel. Maakt 4 tot 5 dozijn.