Geen haast plantaardige kerrie

Name: geen haast plantaardige kerrie
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (397 gram) kan kokosmelk oplichten; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 1/2 eetlepels rode currypasta; 1 grote ui, gehakt; 4 kleine yukon goudaardappelen, gehalveerd (227 gram.); 1 liter pompoen, gesneden in centimetrische brokken; Een schaal met een inhoud van 1 liter met bloemkoolroosjes; 1 (425 gram) kan kikkererwten, gespoeld; 2,5 rode paprika, in centimeters gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte basmatirijst bevat; gehakte koriander (granis)

Maak en deel dit No-Hurry Vegetable Curry recept uit.

Ingrediënten

1 (397 gram) kan kokosmelk oplichten
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
1 1/2 eetlepels rode currypasta
1 grote ui, gehakt
4 kleine yukon goudaardappelen, gehalveerd (227 gram.)
1 liter pompoen, gesneden in centimetrische brokken

Een schaal met een inhoud van
1 liter met bloemkoolroosjes
1 (425 gram) kan kikkererwten, gespoeld
2,5 rode paprika, in centimeters gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met diepgevroren erwten
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die gekookte basmatirijst bevat
Gehakte koriander (granis)

Bereiding

Wanner kokosmelk, bloem en kerrie plakken in een 3.5 liter of grote slowcooker. Roer in groenten, behalve erwten; Meng goed.
Dek af en kook op lage 6-7 uur tot de groenten gaar zijn. Roer erwten, dek af en laat 5 minuten rusten. Dien op met rijst; garneer met koriander.