Geen leuke steaks

Name: geen leuke steaks
Cook time: 7 min
Total time: 137 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; 1 eetlepel hete saus; 3 eetlepels geraspte sinaasappelschil; 6 teentjes knoflook, gehakt; 3 eetlepels geraspte sinaasappelschil; 6 (170 gram) hertenbiefstuk

Openingsdag van het jachtseizoen laat iedereen watertanden voor dit eenvoudige recept. De marinade helpt een deel van de spelsmaak in je vlees en vandaar de naam 'No Fun'. Dit recept is een geweldige manier om die speciale persoon te verrassen die de smaak van wild niet lekker vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de sojasaus, de hete saus, het sinaasappelsap, de knoflook en de sinaasappelschil door elkaar. Marineer de hertenvleessteaks 2 uur tot de nacht.
Verwarm een grill voor op middelhoog vuur.
Verwijder steaks en gooi de marinade weg. Grill tot de gewenste gaarheid, ongeveer 7 minuten totaal voor medium, afhankelijk van de dikte.