Geen zure room beef stroganoff

Name: geen zure room beef stroganoff
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram gehakt; zout naar smaak; 1 eetlepel boter; 1 (298 gram) kan champignonsoep crème zijn; 1 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 4 eetlepels bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 1 (298 gram) kan champignonsoep crème zijn; 0,5 (298 gram) kan runderbouillon; Worcestershire-saus naar smaak

Ik probeerde een recept voor beefstroganoff te vinden zonder zure room omdat ik er geen had. Die ene vond ik geen witte wijn, wat ik lekker vind. Dus ik nam twee recepten en combineerde ze, aangepast aan onze smaak. man en ik hebben echt genoten van wat ik bedacht heb. Sla met Worcestershire (om een beetje pit te geven) over rijst of beboterde eiernoedels.

Ingrediënten

Bereiding

Bruin gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Seizoen met zout. Roer er boter, champignons, ui en knoflook doorheen. kook tot de uien zacht zijn.
Roer in een kleine kom witte wijn en bloem door elkaar.Rei in vlees, samen met champignonsoep en runderbouillon.Slim gedurende 10 tot 15 minuten, laat het indikken (als u meer roer in extra bouillon nodig heeft.) Serveer gekruid met een scheutje Worcestershire-saus.