Gefrituurde kaasravioli

Name: gefrituurde kaasravioli
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Extra versnipperde Parmezaanse kaas, optioneel; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gekruide broodkruimels; Extra versnipperde Parmezaanse kaas, optioneel; 3 theelepels gedroogde basilicum; 130 liter canola-olie, verdeeld; Extra versnipperde Parmezaanse kaas, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Marinara-saus of vleesloze spaghettisaus, verwarmd

Zorg ervoor dat je genoeg maakt van deze knapperige, gecoate ravioli. Ze zijn ongetwijfeld de hit van je feest. De goudbruine kussens zijn gemakkelijk op te pakken en onderdompelen in tomatensaus. - Kate Dampier, Quail Valley, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Bak ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat uitlekken en dep ze droog. Snijd in een ondiepe schaal de eieren lichtjes. In een andere ondiepe kom, combineer de broodkruimels, kaas en basilicum. Doop ravioli in eieren en vervolgens in een broodkruimelmengsel.
In een grote koekenpan of frituurpan verwarm je 60 liter olie op middelhoog vuur. Bak ravioli in porties gedurende 30-60 seconden aan elke kant of tot ze goudbruin en krokant zijn; afvoer op papieren handdoeken. HALway door frituren, vervang de olie; Veeg de koekenpan weg met papieren handdoeken, indien nodig
Bestrooi met extra kaas indien gewenst. Bewaar met marinara saus