Gefrituurde marinade van de de injecteursmarina van Turkije

Name: gefrituurde marinade van de de injecteursmarina van Turkije
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 turkey, 10-12
Ingredients: 130 liter sinaasappelsap; 60 liter water; 1 1/2 eetlepels zout; 1/2 eetlepel zwarte peper (kan ook witte peper gebruiken); 1 eetlepel uipoeder; 5-6 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 eetlepel paprika; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel cayennepeper