Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentewortels, boter, gegrild teentje knoflook, wortels, zout peper, ui,honing-geglaceerde wortelen met groene uien -
20 minGroenteasperge, olie-, teentjes knoflook, paddestoel, wijn, sojasaus, cashewnoten,oosterse asperges en champignons -
35 minGroenteboter, courgette, pompoen, alleen maïs, Chili, kaas, kaas,calabacitas con queso en chili verde (pompoen met kaas en gr -
30 minGroenteui, boter, bouillon, aardappelen, wortels, maïs, tomaten, le seuer erwten erwten, peterselie vlokken, Cayenne peper, zout peper,bijna vegetarische groentesoep
Ik vond het geweldig