Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geglaceerde wortels met cider
 
 
4 PortiesPTM40 min

Geglaceerde wortels met cider


Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Trim de toppen en bodems van de wortels.
  2. Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
  3. Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
  4. Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
  5. Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
  6. Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
  7. Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
  8. Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407