Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minGroentemierikswortel, olie-, wodka, citroensap, peper, Worcestershire saus, zout, peper, tomaten, selderij in, courgette in,bloody mary tomatensalade -
90 minGroentebrood, ui, wortels, courgette, linzen, eieren, koriander, komijn, maïs,linze, wortel en komijnbrood -
15 minGroentepeper, paprika, peper, peper, paprika, wortel, ui, teentjes knoflook, suiker, Sesam zaden, zout peper,peper hutspot -
25 minGroentespruiten, olie-, azijn, suiker, zout, peper, kaas,gebakken zoetzure spruitjes
Ik vond het geweldig