Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minGroentenoedel, olie-, rijst, natriumsojasaus indien, limoensap, suiker, knoflook, cayenne peper pepervlokken, wortel pers vocht uit met de handen, ui, Sesam zaden, peper,oosterse koude noedelsalade (laag vetgehalte / vegetarisch) -
10 minGroentejicama, ui, Jalapeno pepers, citroensap, citroensap, suiker, koriander, olie-, zout, peper,zoete citroen-jicama slaw (ww) -
45 minGroenteaubergines aubergines, olie-, citroen, tijm, basilicum, zout, peper,herby aubergine (aubergine) -
25 minGroentegarnaal, gember, groenten, knoflook, sherry, soja saus, oestersaus, olie-, chilipepers, kippenbouillon, meel, olie-,Chinese garnalen met roergebakken groenten
Ik vond het geweldig