Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHoofdgerechteyed peas, olie-, ui, spinazie, tomaten, zout, venkelzaad,braadpan van spinazie en bonen -
30 minGroenteolie-, knoflook, zout, peper, spruiten, citroensap, citroensap,geroosterde spruitjes met citroen -
42 minGroenteui, wortel, rundvlees voorraad, kaneel, tomaten, rijst, olie-, rundvlees voorraad, suiker, zout, peper, oregano,rijstnoedels en rundvlees -
20 minGroentetomaten, wortelsap, komkommer, selderijsap, citroensap, honing, tomaten, peper, komkommer, lente-uitjes, avocado, tomaten, peterselie, komijn, zout peper, cayenne,zalige borsjt
Ik vond het geweldig