Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minGroentekaas, kool, bouillon, maal maïsmeel, kruiden peterselie dille tijm, mosterd-, zout peper,kool en cheddar gratin -
10 minGroentetomaten, garlic clove fresh!, olie-, zout, basil not both!, citroen,caprese salade tomaten (Italiaanse gemarineerde tomaten) -
80 minGroenteboter, ui, courgette, pompoen, tomaten, suiker, zout, oregano, peper, kaas,geschulpte courgette en gele pompoen -
3 minGroenteyam, olie-, zout kruiden,yam frietjes
Ik vond het geweldig