Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentetofu, aubergine, paddestoel, wortel, brood, cashewnoten, ei, ui, teentjes knoflook, citroengras, knop gember, pepers, koriander, kaffir limoen, sojasaus, meel, zout peper, olie-, chilisaus, mayonaise, ui,de ultieme veggie burger andndash; Thaise stijl -
15 minGroentekool, kool, wortels, mayonaise, appelazijn, suiker, maanzaad, zout peper, venkel,chuck en pam's cole slaw -
25 minGroenterundvlees, teentjes knoflook, zout verdeeld, peper in, olie-, ui, courgette, peper in, tomaten, wijnazijn, basilicum, tijm, spaghetti,mediterrane rundvlees gooien -
45 minGroentetomaten, zout peper, sjalot, teentjes knoflook, tijmverlof, olie-, ansjovis, peterselie, chili peper vlokken, brood, olie-, balsamico azijn,gebakken herby tomaten
Ik vond het geweldig