Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leslie Asquith
Geglaceerde wortels met cider
Maak en deel deze geglazuurde wortelen met het ciderrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim de toppen en bodems van de wortels.
-
Schil of schraap ze en snijd ze in julienne strips.
-
Smelt de boter in een braadpan, voeg de wortels toe en bak gedurende 4-5 minuten, onder regelmatig roeren.
-
Strooi over de suiker en kook, roer gedurende 1 minuut of totdat de suiker is opgelost.
-
Voeg de cider en bouillon toe, breng aan de kook en roer de Dijon-mosterd erdoor.
-
Dek de pan gedeeltelijk af en laat ongeveer 10-12 minuten sudderen totdat de wortelen zacht zijn.
-
Verwijder het deksel en ga door met koken totdat de vloeistof is teruggevallen tot een dikke saus.
-
Haal van het vuur, roer de peterselie erdoor en schep in een verwarmde serveerschaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVoorgerechten en snacksasperge tips, water, zout, ham, kaas, bieslook,zwarte woudham en aspergebundels -
20 minGroentebroccoli roosjes, water, boter, ui, oranje, suiker, maïzena, zout, oranje,oranje geglazuurde broccoli -
60 minGroenterijst, rijst, bieten, kurkuma poeder, spirulina, thee matchapoeder, nori zeewier, paprika, avocado in, wortel in, paprika,regenboog sushi -
30 minGroentewortel gesneden in, boter, ui, teentjes knoflook, zout, gearomatiseerde azijn, bieslook,wortelen piemonteese
Ik vond het geweldig