Gestoomde rapen

Name: gestoomde rapen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 gram verse raap; 2 eetlepels boter; 2,5 centimeter zout

Maak en deel dit recept met gestoomde raapjes van.

Ingrediënten

400 gram verse raap
2 eetlepels boter

2,5 centimeter zout

Bereiding

Schil rapen en hak ze in 0,5 "dobbelsteen, (uniforme stukken gaar gelijkmatig).
Plaats in steamer met ten minste 1 "water eronder.
Zet het deksel op de stoomboot en stoom 20 minuten (of meer) zodra het water aan de kook komt. De wortels zijn klaar als ze gemakkelijk doorboren met een mes.
Laat het water weglopen en haal de stoomboot uit de pan en houd de rapen in een hete pan. Misschien moet je de pan opwarmen om restwater van rapen te verwijderen.
Voeg boter en zout naar smaak toe en pureer dit grof. Hoe meer boter, hoe beter -
Heet opdienen.