Geglazuurde corned beef en groenten

Name: geglazuurde corned beef en groenten
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1.8 2,2 kg corned beef-borst (vlak gesneden); 1 kop kool, in vieren gesneden; 1 (400 gram) zakje baby wortelen; 4 grote aardappelen, gesneden in vier partjes, bekleed met; olijfolie; 2 grote uien, gesneden in vier partjes, omhulsel; olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eetlepels bereide mosterd; 1 theelepel gemalen kruidnagels

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder de gekookte borst en plaats het in een ondiepe bakvorm bekleed met aluminiumfolie, met de vette kant naar boven.
Scoor de vette kant van het maïsrundvlees.
Meng in een kleine kom alle glazuuringrediënten samen en spreid ze uit over de gekerfde borstkas.
Bak in de hete oven op 400 graden ongeveer 45 minuten of tot het glazuur bijna is gestopt.
In de tussentijd krijg je een voorsprong op de groenten.
De kool en de worteltjes gekookt in langzaam kokend water tot ze zacht zijn geworden.
De aardappelen en uien worden op een bakplaat geplaatst die is bekleed met aluminiumfolie.
Bak de aardappel en uien in een hete oven 400 minuten 35 minuten, of tot de aardappelen en de uien gaar zijn.
Breng de aardappel en de uien op smaak met koosjer zout of peper en zout terwijl het heet is.
Boter de warme kool en wortels als je dat wilt.
Suggestie.
Arranged on a large platter with all the veggies surrounding the hot sliced Corn Beef, this always looks so appetizing-- ENJOY!