Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geglazuurde varkenshaasjes
 
 
PortiesPTM35 min

Geglazuurde varkenshaasjes


Bernice Dean of Garland, Texas, maakt dit gerecht meestal in de oven, maar onze testkeuken bracht het naar de grill met uitstekende resultaten. Haal extra rozemarijntwijgen op de grillkolen om de rokerige rozemarijnaroma te versterken. Een eenvoudige saus van ananasconserven en mierikswortel geeft het varkensvlees een smakelijke behandeling. Het merk mierikswortel dat u kiest, bepaalt het "warmtegehalte" van de saus.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer zout en peper; over het varkensvlees wrijven. Spreid grill voor indirecte hitte met behulp van een lekbak. Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrooster licht aan
  2. Leg varkensvlees over de lekbak, plaats een takje rozemarijn onder het varkensvlees en een bovenop. Grill varkensvlees, afgedekt, gedurende 15 minuten op middelhoog hete indirecte warmte.
  3. Ondertussen, in een kleine steelpan, hittebehouden en mierikswortel totdat conserven worden gesmolten; roer tot het gemengd is. Verwijder de bovenste rozemarijntwijg en gooi deze weg. Opzij zetten Een kop met een capaciteit van 60 ml die een ananasmengsel bevat om te serveren; varkensborstelen met het resterende mengsel
  4. Grill 10-20 minuten langer of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan ​​voor het snijden. Bewaar met gereserveerde saus.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407