Gegrild jus ii

Name: gegrild jus ii
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekookte kalkoenen, gehakt; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekookte kalkoenen, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gekookte kalkoenen, gehakt; 0,5 eetlepel gehakte verse salie; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; zout naar smaak

Dit ouderwetse gegrilde jus van de kalkoenjus is heel gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met gekookte kalkoenen, gehakt
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gekookte kalkoenen, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gekookte kalkoenen, gehakt

0,5 eetlepel gehakte verse salie
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Zout naar smaak

Bereiding

Verwarm de pan in een grote koekenpan op middelhoog vuur; voeg geleidelijk bloem toe en roer tot ze goudbruin zijn.
Klop de kalkoenbouillon langzaam bij tot ze gemengd en glad is. Roer in de ingewanden en breng op smaak met salie, peper en zout. Bak aan de kook, zet het vuur laag en laat het 8 tot 10 minuten sudderen, of tot het dikker is.