Gegrild stokbrood

Name: gegrild stokbrood
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat; 2 eetlepels snipped verse peterselie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/8 theelepel gemalen rode peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 1 brood ongesneden Frans brood (454 gram)

Maak en deel dit recept met gegrild stokbrood van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die margarine bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat
2 eetlepels snipped verse peterselie
1 teentje knoflook, fijngehakt

1/8 theelepel gemalen rode peper
Een kop met een inhoud van
60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat
1 brood ongesneden Frans brood (454 gram)

Bereiding

In een middelgrote koekenpan margarine of boter, peterselie, knoflook en, indien gewenst, rode peper combineren.
Verhit op middelhoog vuur tot de margarine is gesmolten.
Roer de Parmezaanse kaas erdoor.
Snijd het stokbrood in de lengte doormidden.
Leg het brood met de snijzijde naar beneden op een ongedekte grill direct boven medium kolen.
Grill ongeveer 2 minuten of tot het geroosterd is.
Draai met de gezette kant naar boven.
Bestrijk het mengsel met margarine.
Grill nog 1 tot 2 minuten langer.
Om te serveren snijd je in centimeters.