Mini-bananenbrood

Name: mini-bananenbrood
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 loaves, 40
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geprakte rijpe bananen (3 tot 4 medium); Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten, indien gewenst

Maak en deel dit Mini Banana Breads-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F
Vetbodems alleen van 10 (centimeter) mini-broodpannen met bakvet of bakspray.
Meng in grote kom suiker en boter met de lepel. Roer de eieren tot ze goed gemengd zijn. Voeg bananen, karnemelk en vanille toe; Klop tot een gladde massa. Voeg bloem, bakpoeder en zout toe tot ze bevochtigd zijn. Doe de noten in het water.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de pannen en vul elk met ongeveer een kopje met een inhoud van 130 ml beslag.
Bak 30 tot 35 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Koel 5 minuten.
Maak de zijkanten van de broden los van de pannen; verwijder van pannen naar koeling racks.Cool volledig, ongeveer 2 uur.
Wikkel stevig en bewaar bij kamertemperatuur tot 4 dagen, of koel tot 10 dagen.