Gegrilde Italiaanse burgers

Name: gegrilde Italiaanse burgers
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt; 2 eieren; 2 eetlepels kalamata-olijven, ontpit en gehakt; 2 eetlepels knoflookpoeder; 1 eetlepel gedroogde oregano; Een kopje met een inhoud van 130 ml met feta-kaas, verkruimeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse broodkruimels

Ingrediënten

400 gram gehakt
2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
2 eieren
2 eetlepels kalamata-olijven, ontpit en gehakt

2 eetlepels knoflookpoeder
1 eetlepel gedroogde oregano
Een kopje met een inhoud van
130 ml met feta-kaas, verkruimeld
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met Italiaanse broodkruimels

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en een licht olierooster.
Combineer het rundvlees, kappertjes, eieren, olijven, knoflookpoeder, oregano, fetakaas en broodkruimels in een kom.Divideer en vorm het mengsel in 4 pasteitjes.
Kook hamburgers op voorverwarmde grill ongeveer -10 minuten, één keer draaien, tot een interne temperatuur van 70 graden (70 C), of tot de gewenste gaarheid.