Gegrilde baby choy en tomaat bijgerecht

strooi kanten met zout peper en Italiaanse kruiden, naar smaak.

in kleine saute pan kook je knoflook op middelhoog vuur, laat het niet bruin worden, je probeert alleen de olijfolie in te smeren met de knoflooksmaak. Voeg als je klaar bent olie in een kleine pyrex maatbeker, voeg zout, peper en een kleine hoeveelheid Italiaanse kruiden, roer.

grill paksoi en tomaten snij ze met de zijkant naar boven op middellange directe warmte tot ze kleine grillsporen hebben, draai en doe hetzelfde aan de gesneden kant. Wees niet bang dat een beetje houtskool veel smaak toevoegt.Bok Choy moet gegrild worden met de bollen over de directe hitte en de bladeren over indirecte hitte om het branden te verhinderen.

remove from grill and drizzle cut side with reserved olive oil and garlic mixture.Serve 0.5 bok choy and 0.5 tomato to each guest, or yourself -- ENJOY!