Gewicht watchers roer gebakken chinese groenten

Deze zelfgemaakte versie van de Chinese restaurantklassieker, Buddha's Delight, is een krachtpatser voor voeding. Eet het boven bruine rijst (een kopje met een inhoud van 190 ml bevattende gekookte bruine rijst = 3 punten) en je verhoogt het vezelgehalte. Als je heb echt honger, heb 2 porties (slechts 1 punt per portie) over bruine rijst = 5 totale punten en zooooo goed! Ik heb deze 3 keer deze week gehad! Meng dingen, als je van een beetje warmte houdt, strooi wat rode peper vlokken in de saus voor het koken; voeg gehakte ui toe als je wilt, etc. Ik heb de gember weggelaten, alleen vanwege persoonlijke voorkeur.