Napa country sunshine salade

Name: napa country sunshine salade
Total time: 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1/2 hoofd napakool, heel dun gesneden; 3 wortels, geschild en geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met witte ui, geraspt; 1 (425 gram) kan mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijnazijn bevat; 1 1/2 theelepels suiker of 1 Splenda snel pack; 60 liter olijfolie; 1 theelepel limoensap; 1 theelepel limoensap

Napakool, een beetje witte wijnazijn en wat groenten en je hebt het! Geweldig met gegrilde kip en gebakken aardappelen.

Ingrediënten

1/2 hoofd napakool, heel dun gesneden
3 wortels, geschild en geraspt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met witte ui, geraspt
1 (425 gram) kan mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijnazijn bevat

1 1/2 theelepels suiker of 1 Splenda snel pack
60 liter olijfolie
1 theelepel limoensap
1 theelepel limoensap

Bereiding

Meng alle salade-vegies in een kom. Je kunt de mandarijn-sinaasappels gebruiken als je wilt of ze weglaten. Zorg ervoor dat je napakool gebruikt, niet paksoi.
Meng de dressing in een fles met een dop of meng in een shaker en schud, schud totdat de suiker is opgelost. U mag Spenda gebruiken maar spaarzaam gebruiken.
Sprenkel de dressing over de bovenkant. Toss. Serveer onmiddellijk of bedek en ontspan.