Gegrilde babygroenten

Name: gegrilde babygroenten
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram babycourgette, in de lengte gehalveerd (6); 900 1 baby-aubergines, in de lengte dun gesneden, 0 gram; 12 baby portabella paddestoelen, criminelen; 0,5 citroen, sap van; 2 theelepels Dijon-mosterd; 2 theelepels grill kruiden, 0,66 palm vol (aanbevolen (Montreal Steak Seasoning blend door McCormick); 1 eetlepel Worcestershire-saus, oogbol het; 1 groot teentje knoflook, geplet; 3 eetlepels extra vierge olijfolie

Maak en deel dit recept voor gegrilde babygroenten uit.

Ingrediënten

200 gram babycourgette, in de lengte gehalveerd (6)
900 1 baby-aubergines, in de lengte dun gesneden, 0 gram
12 baby portabella paddestoelen, criminelen
0,5 citroen, sap van
2 theelepels Dijon-mosterd

2 theelepels grill kruiden, 0,66 palm vol (aanbevolen (Montreal Steak Seasoning blend door McCormick)
1 eetlepel Worcestershire-saus, oogbol het
1 groot teentje knoflook, geplet
3 eetlepels extra vierge olijfolie

Bereiding

Verwarm een grillpan, binnen- of buitengrill voor op middelhoog tot hoog vuur.
Plaats de groenten in een grote plastic opbergzak voor voedsel.
Mix dressing ingrediënten in een kleine kom, stream in de extra vergine olijfolie en klop het verband met een vork.
Giet de dressing in de voedselopslagzak en de sealzak.
Smeer de groenten gelijkmatig in met dressing en gril groenten een paar minuten aan elke kant tot ze gemarkeerd en gaar zijn.
Schik op een kleine schaal.