Mushroom burgers (ww)

Name: mushroom burgers (ww)
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 portabella paddenstoelen, stengels verwijderd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met licht balsamico vinaigrettesalades; zout; peper; 8 kleine high-fibre volkoren broodjes, opengespleten; 1 rode ui, in 8 plakjes gesneden; 2 tomaten, in 8 plakjes gesneden

Maak en deel dit Mushroom Burgers (Ww) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Stop de champignons en de vinaigrette in een grote zak met ritssluiting of marineschotel en laat deze minimaal 30 minuten marineren, af en toe een zak omdraaien.
Verwijder de paddenstoelen uit de zak, giet ze af en breng op smaak met zout en peper.
Bereid grill en spraygrill voor met Pam.
Leg de champignons op de grill, kantel ze met de onderkant naar beneden en kook 3-5 minuten. Draai en kook aan de andere kant 3-5 minuten of tot ze bijna gaar zijn.
Verwijder van de grill.
Giet de champignons op een papieren handdoek, met de gorrie naar beneden.
Snijd elke paddestoel in vieren.
Leg ze op de broodjes met een laagje ui en tomaten.