Romige, gebakken champignons

Name: romige, gebakken champignons
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel boter; 1 eetlepel olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden ui; 340 gram gesneden champignons; 2 fijngehakte teentjes knoflook; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 30 ml met Worcestershire-saus; zout; peper; 2 eetlepels bloem

Maak en deel dit recept met Creamy Sauted Mushrooms uit.

Ingrediënten

1 eetlepel boter
1 eetlepel olijfolie
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesneden ui
340 gram gesneden champignons
2 fijngehakte teentjes knoflook

Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
Een kop met een inhoud van
30 ml met Worcestershire-saus
Zout
Peper
2 eetlepels bloem

Bereiding

Verwarm boter op middelhoog vuur.
Voeg uien toe en bak tot ze gaar zijn.
Voeg paddenstoelen, knoflook en olijfolie toe. Roer en bak enkele minuten.
Voeg sojasaus en worcestershiresaus toe. Laat sudderen tot de paddestoelen zacht worden.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Roer de bloem langzaam in, roer tot goed gemengd. Kook totdat de gewenste dikte is bereikt.