Gegrilde buffelvleugels

Verwarm een ​​grill voor op middelhoog vuur.

Meng in een grote pan de hete saus, cola, cayennepeper, zwarte peper en sojasaus. Voeg de vleugels toe aan de saus - bevroren is oke. Plaats de pot op één kant van de grill, zodat de saus aan de kook raakt .

Gebruik een tang om vleugels uit de saus te vissen, en plaats ze op de grill gedurende 8 tot 10 minuten. Ga dan terug naar de saus om te laten sudderen. Herhaal dit proces gedurende ongeveer 50 minuten. De saus wordt dikker. Als de kip zacht is en trekt gemakkelijk van het bot, heb je twee opties. Je kunt nog een laatste keer dippen en dienen voor slordige stijlvleugels, of dienen direct van de grill voor drogere vleugels.