Gegrilde champignon Zwitserse hamburgers

Name: gegrilde champignon Zwitserse hamburgers
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram mager rundergehakt; 1/2 theelepel gekruide vleesvermalser; zout en peper naar smaak; 2 theelepels boter; 2 (113 gram) blikjes gesneden champignons, uitgelekt; 2 eetlepels sojasaus; 4 plakjes Zwitserse kaas; 6 hamburgerbroodjes

Ingrediënten

Bereiding

Bereid een grill voor op middelhoog vuur.Laat olie op het rooster.
Verdeel het gehakt in 6 pasteitjes.Season met vleesvermalser, zout en peper. Opzij zetten.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de champignons en sojasaus toe; kook en roer tot het bruin is. Zet opzij en houd het warm.
Grill de pasteitjes ongeveer 6 minuten per kant, of tot ze gaar zijn. Verdun het paddenstoelenmengsel gelijkmatig onder de hamburgers en bedek ze elk met een plakje Zwitserse kaas. Bedek de grill ongeveer 1 minuut om de kaas te laten smelten.Verwijder van de grill en serveer op hamburgerbroodjes.