Gegrilde cheesy gevulde portobellos

Name: gegrilde cheesy gevulde portobellos
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 grote portobello-champignons (10 tot 11 centimeter), stelen verwijderd; Een kopje met een inhoud van 170 ml met Italiaanse slasaus; 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst; 6 plakjes halfvolle mozzarellakaas; 6 plakjes halfvolle mozzarellakaas; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 6 plakjes halfvolle mozzarellakaas

Mijn vegetarische vrienden doen de vrolijke dans voor mijn champignonkappen met spinazie en roomkaas, mozzarella en Parmezaanse kaas. Gebruik een knop en gebruik paddestoelen met champignons. - Jennifer Bender, Baldwin, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor. In een grote hersluitbare plastic zak champignons en slasaus combineren. Verzegel de zak en draai hem om. Laat 15 minuten staan. Meng intussen spinazie, roomkaas, Parmezaanse kaas, knoflook, zout en peper in een grote kom.
Giet de champignons af en gooi de saladedressing weg. Plaats de champignons in een met folie beklede 15x10x1-inch bakvorm. 3-4 graden van de hitte 2-3 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn. Vul het spinazie-mengsel aan; top met mozzarella. 2 à 4 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.