Gegrilde delmonico steaks

Name: gegrilde delmonico steaks
Cook time: 20 min
Total time: 210 min
Yield: 4
Ingredients: 130 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 6 eetlepels sojasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte knoflook; 1/2 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels zout; 1 eetlepel peper; 1 eetlepel geplette gedroogde rozemarijn; 3 eetlepels steak saus (bijvoorbeeld A-1); 3 eetlepels steak saus (bijvoorbeeld A-1); 4 (284 gram) Delmonico (rib-eye) steaks

Gemarineerde steaks zo mals dat je kunt snijden met een vork! Vrienden en familie komen altijd aanrennen als ze weten dat ik aan het grillen ben.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de olijfolie, Worcestershire-saus, sojasaus, knoflook, ui, zout, peper, rozemarijn, biefstuksaus en biefstuksaus in de container van een keukenmachine of blender. Bewerk tot goed gemengd.
Prik steaks aan beide zijden met een vork, en plaats in een ondiepe container met een deksel.Giet de marinade over de biefstuk, dek af en koel het in ten minste 3 uur, of 's nachts.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur, of lichte houtskool, en wacht tot de kolen helemaal wit zijn. Als u wilt, kunt u gebakken houtsnippers toevoegen aan de kolen als u deze wilt gebruiken voor een rokerige smaak.
Verwijder de biefstukken van de marinade en gooi de marinade weg. Breng olie aan op het grilloppervlak en leg steaks op de grill. Bedek de grill en grill de biefstukken ongeveer 10 minuten aan elke kant, of naar uw gewenste gaarheid.