Gegrilde drie-paprikasalade

Name: gegrilde drie-paprikasalade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 elke grote groene, zoete rode en gele paprika, in centimeters gesneden; 1 grote rode ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; Bulk mozzarella kaas van 400 gram, in hapklare blokjes gesneden; 1 blik (170 gram) ontpitte rijpe olijven, uitgelekt en gehalveerd; VINAIGRETTE:; 170 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 eetlepel verse basilicum fijngehakt of 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Ik heb gekookt sinds mijn moeder me op jonge leeftijd leerde. Ik geniet ervan en ik probeer altijd nieuwe recepten. Deze is zowel smaakvol als kleurrijk. - Ruth Wickard, York, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Rijg paprika's op metalen of geweekte houten spiesen; grillen of braden gedurende 10-12 minuten of tot de randen bruin zijn. Haal de spiesen uit de kom en plaats ze in een grote kom
Voeg ui, mozzarella en olijven toe; gooi zachtjes. Bedek en zet in de koelkast.
In een pot met een goed sluitend deksel, combineer de vinaigrette-ingrediënten, schud goed. Giet het pepermengsel vlak voor het serveren; gooi je jas.

Blogs die misschien interessant zijn

broccoli 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

gezonde manier om zalmsteaks te pannen

koken op een brander

12 manieren om uw hele leven niet te sparen in de saladebar voor hele voedingsmiddelen

heeft het koken van voedsel invloed op de eiwitinhoud

Ik vond het geweldig

Gegrilde drie-paprikasalade

Ik heb gekookt sinds mijn moeder me op jonge leeftijd leerde. Ik geniet ervan en ik probeer altijd nieuwe recepten. Deze is zowel smaakvol als kleurrijk. - Ruth Wickard, York, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies