Gegrilde esdoorn kalkoensandwich

Name: gegrilde esdoorn kalkoensandwich
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 reepjes spek; 113 gram gesneden esdoorn kalkoen in esi-stijl; 2 eetlepels boter, verzacht; 2 sneetjes rozijnenzwart brood; 4 plakjes Zwitserse kaas; 2 eetlepels honingmosterd

Maak deze smakelijke gegrilde boterham met schnitzels van esdoorn kalkoen op zwart krentenbrood of een ander brood met rozijnen. Regelmatige deli-gesneden kalkoen kan ook worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een koekenpan op middelhoog vuur en kook tot ze knapperig zijn.Verwijder en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.Drain spekvet van de pan. Giet de kalkoen aan de pan en kook kort, net lang genoeg om door te verwarmen.
Boter beide zijden van het brood. Leg een plak met twee plakjes van de Zwitserse kaas, vervolgens laag met de esdoorn kalkoen, en de spek.Drizzle met honing mosterd, en top met de resterende twee plakjes Zwitserse kaas. Top met de resterende brood slice, en snijd de sandwich doormidden. Zet de sandwichhelften terug op de pan en kook op middelhoog vuur, één keer draaien, tot de kaas begint te smelten, 4 tot 5 minuten.