Gegrilde geglazuurde tonijn

Name: gegrilde geglazuurde tonijn
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel maizena; 2 eetlepels water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse ananas; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 3 eetlepels suiker; 1 1/2 eetlepels fijngehakte gepelde gember; 4 tonijnsteaks (170 gram elk); 1 1/2 eetlepels wasabipoeder; 2 eetlepels water; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat

een licht diner kan dit ook binnenshuis onder de grill worden gedaan. je krijgt extra saus die ook goed smaakt bij kip

Ingrediënten

1 eetlepel maizena
2 eetlepels water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte verse ananas
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
3 eetlepels suiker

1 1/2 eetlepels fijngehakte gepelde gember
4 tonijnsteaks (170 gram elk)
1 1/2 eetlepels wasabipoeder
2 eetlepels water
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat

Bereiding

meng maizena en 1 1/2 eetlepel water tot een gladde massa, zet opzij.
voeg ananas en 2 el water toe aan blender en puree.
Voeg in een pan ananas, sojasaus, suiker, gember toe aan de kook.
voeg maïszetmeel toe, roer 1 minuut.
warmtegrill.
voeg zout en peper toe aan tonijn, kook op geoliede grill, draai ongeveer 5 minuten per kant, of proef ananassaus op elke tonijnsteak en grill, bedekt, 1-2 minuten meer, serveer wasabipoeder, water en mayo samen, serveer naast tonijn.